La almeja blanca es una variedad de almeja más popular que hay en Galicia caracterizada por su color blanco y textura suave.
Se marisquea durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.
Es una almeja perfecta para guisar o para hacer fideúa.
Conocida como almeja chirla.
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Política de entrega
Política de devolución
¿Dónde comprar almeja blanca?
-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas
-En Mariscos Gontelo compramos almeja a diario en las principales lonjas gallegas (Noia, Vigo, Cangas, Arousa...). En nuestra tienda online podrás comprar almeja blanca.
-La calidad y tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología.
¿Qué tamaño debo escoger?
-En este caso la almeja blanca tiene siempre el mismo tamaño; 50/60 pzas/ kg.
¿Qué cantidad debo seleccionar?
-Unos 500 gramos de almeja será una cantidad perfecta para dos personas.
¿Cómo recibiré la almeja?
-La almeja la recibirás siempre fresca/viva. Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas.
¿Cómo conservo la almeja?
-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.
-Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico para evitar mucha ventilación.
¿Origen?
Rías Bajas gallegas (FAO 27)
¿Más...?
La almeja se captura en los meses de octubre, noviembre y diciembre.
Cabe destacar que la almeja vive en aguas saladas. Su forma de recolección es mediante el arrastre. Desde una embarcación o desde tierra se rastrilla el fondo marino en la búsqueda de este preciado marisco.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos.
Lo más importante... ¿Cómo preparo almeja rubia? Sigue leyendo...
La versatilidad en la preparación de esta almeja es amplísima, ya que se puede prepararse de múltiples maneras: al vapor, a la marinera, en fideua, como condimento para la paella, etc...
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Kilocalorías |
47 |
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Proteínas (g) |
10.7 |
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Grasas (g) |
0.5 |
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Calcio (mg) |
128 |
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Fósforo (mg) |
200 |
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Hierro (mg) |
24 |
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Magnesio (mg) |
51 |
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Vitaminas (µg) |
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B1 |
40 |
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B2 |
140 |
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B3 |
4.100 |
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A |
250 |