Calamar
28,64 €
El calamar es un molusco cefalópodo, decápodo. Pertenece a la misma familia que el pulpo.
Contamos con fantásticos ejemplares frescos procedentes de la subasta diaria.
El calamar llegará a su domicilio fresco, limpio, eviscerado, sin piel ni pluma listo para ser cocinado.
El pescado es envasado al vacío el día de envío para una mejor conservación durante su envío.
El peso neto después de su preparación merma entorno a un 40% de su peso en bruto.
Mediano/gordo; 3-4pzas/kg.
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El calamar, también llamado jibión, es un molusco marino con cabeza provista de tentáculos y que presenta una bolsa de tinta que es comestible y que se emplea en cocina para preparaciones diversas. Los ejemplares de pequeño tamaño; es decir, los más jóvenes, reciben el nombre de chipirón.
¿Dónde comprar calamar?
-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco
-En Mariscos Gontelo compramos calamar a diario en las principales lonjas gallegas.
¿Qué tamaño debo escoger?
En nuestra tienda online podrás comprar lenguado gallego de diferentes tamaños; 300 gr (perfecto para ración) ; 500gr (perfecto para dos personas) ; 1kg (perfecto para compartir).
¿Cómo recibiré el lenguado?
-El calamar lo recibirás fresco, limpio, eviscerado, sin piel y sin pluma listo para llevar a los fogones.
-El calamar lo recibirás envasado al vacío el día del envío para una mejor conservación.
-El peso neto después de su preparación merma en torno a un 40% de su peso en bruto.
¿Cómo conservo el calamar?
-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.
¿Más...?
Si tiene alguna duda a la hora de comprar pescado online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos.
Lo más importante... ¿Cómo preparo lenguado? Sigue leyendo...
El calamar se suele consumir frito, relleno, plancha etc.
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El calamar es un molusco cefalópodo, decápodo. Pertenece a la misma familia que el pulpo.
Contamos con fantásticos ejemplares frescos procedentes de la subasta diaria.
El calamar llegará a su domicilio fresco, limpio, eviscerado, sin piel ni pluma listo para ser cocinado.
El pescado es envasado al vacío el día de envío para una mejor conservación durante su envío.
El peso neto después de su preparación merma entorno a un 40% de su peso en bruto.
Mediano/gordo; 3-4pzas/kg.