Langostino salvaje

Condición: Nuevo producto

Langostino salvaje de tamaño de 30/40 piezas/kg. Se entrega ya listo para una preparación rápida y sencilla. Debido a su tamaño mediano es perfecto para cocer o para la plancha.

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Langostino salvaje
Langostino salvaje de tamaño de 30/40 piezas/kg. Se entrega ya listo para una preparación rápida y sencilla. Debido a su tamaño mediano es perfecto para cocer o para la plancha.
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Reseñas

¿Dónde comprar langostino?

-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas

-En Mariscos Gontelo puedes comprar langostino.

¿Cómo recibiré el langostino?

-El langostino lo recibirás crudo.

¿Cómo conservo el langostino?

-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.

-Producto congelado, no recongelar.

-Lo ideal es mantenerlo en la nevera tapado con un paño que ayude a conservar el producto fresco y evite que se seque.

Alérgenos: sulfitos, puede contener trazas de pescado.

Origen

Atlántico noreste ( FAO 27 )

¿Más...?

El langostino salvaje es congelado a bordo una vez pescado para mantener todo el sabor y calidad y que no pierda sus propiedades.

El langostino salvaje es un crústaceo decápodo nadador considerado de género Penaeus. Es uno de los mariscos más consumidos y más popular en el mundo entero. Es muy activo por las noches. Durante el día y cuando el sol hace acto de presencia, los langostinos están enterrados bajo la arena y, es por la noche cuando se preocupan por la alimentación y sale para capturarla.

Como cocinar langostino salvaje

Una manera muy fácil de preparar los langostinos es a la plancha o cocidos.

Si los cocemos para ello pondríamos una olla con abundante sal (60grs de sal por un litro de agua). Una vez que rompa a hervir metemos los langostinos en la olla y esperamos que vuelva a hervir. En el momento que empiece contamos un minuto y medido y retiramos. Para que no se pegue la piel con la carne es recomendable romperle la cocción poniéndolos bajo el grifo.