Nuevo producto
Nécora procedente de las aguas del atlántico norte.
El número de nécoras por caja varía en función del tamaño de nécora que seleccione;
Tamaño | Número de nécoras |
---|---|
Mediana | 9/10 nécoras/kilo |
Grande | 5/7 nécoras/kilo |
*Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.
Disponible
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el: 04/03/2021
Necora Atlantica
Nécora procedente de las aguas del atlántico norte.
El número de nécoras por caja varía en función del tamaño de nécora que seleccione;
Tamaño | Número de nécoras |
---|---|
Mediana | 9/10 nécoras/kilo |
Grande | 5/7 nécoras/kilo |
*Ten en cuenta que si eliges el producto cocido, baja de peso por la pérdida de agua durante la cocción. Nosotros siempre nos referimos al peso en vivo.
Recipiente :
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NOTA: la nécora NO se podrá escoger entre hembra o macho ya que en el caso de la hembra hay más dificultad para conseguir el tamaño grande. Esto es debido a que la nécora hembra no desarrolla tanto como las piezas de nécora macho.
¿Dónde comprar nécora?
-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas
-En Mariscos Gontelo puedes comprar nécoras de varios tamaños.
¿Cómo recibiré la nécora?
-La nécora la recibirás viva o cocida. ¡Tú eliges!
¿Cómo conservo la nécora?
-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.
-Lo ideal es mantenerla en la nevera tapada con un paño que ayude a conservar el producto fresco y evite que se seque. Cuando recibas tu producto cocido, ponlo inmediatamente en la nevera, y sácalo sólo cuando vayas a consumirlo.
Origen
Atlántico noreste ( FAO 27 )
¿Más...?
La nécora es un decápodo de la familia de los cangrejos. Tiene un caparazón en forma de hexágono de color pardo, dos ojos prominentes, dos pares de antenas y cinco pares de patas, las primeras transformadas en pinzas. Es de costumbres nocturnas: vive escondido durante el día y por la noche sale en busca de alimentos.
En función del tamaño los tiempos de cocción de la nécora varían:
- Nécora pequeña/mediana: 6 minutos con 60 gramos de sal por litro de agua.
- Nécora grande: 8 minutos con 60 gramos de sal por litro de agua.
El marisco vivo se echa en agua fría y el muerto en agua hirviendo.
El tiempo de cocción se cuenta a partir del primer hervor después de echar el marisco.
Kilocalorías | 128 |
Proteínas (g) | 19,3 |
Grasas (g) | 5 |
Calcio (mg) | 30 |
Hierro (mg) | 1.3 |
Vitaminas (µg) |
|
B6 | 0.35 |
2 kg necora mediana
El número de piezas cumplía con el rango que pone la tabla... calidad buena. Volveré a pedir.
NECORA
He comprado 2kg de nécora, estaban frescas y sabrosas. Puntualidad y calidad excelentes. A seguir así.
14,20 €
56,00 €
55,00 €
10,00 €
11,00 €
46,00 €
23,00 €
145,50 €
82,00 €
25,95 €
41,00 €
24,20 €
6,50 €
38,80 €
28,50 €
4,60 €
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12,50 €
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24,50 €
37,00 €