En Mariscos Gontelo podrá comprar marisco online de la costa gallega extraído con técnicas de marisqueo tradicional como el percebe, la centolla, la nécora o la almeja. Todos los días compramos directamente en origen, a productores y en las principales lonjas de Galicia, y es por ello que podemos ofrecer los mejores productos frescos con una mínima manipulación, lo que garantiza su calidad, y a precios diarios de mercado. En Mariscos Gontelo podrá comprar marisco online con total confianza.
Mariscos Gontelo es un equipo de personas emprendedoras y dinámicas con una larguísima experiencia (más de 25 años) en la compra, transformación y distribución para toda España de mariscos de máxima calidad. Nos centramos en productos gallegos de excelencia ampliamente reconocida, aunque siempre con la preocupación por hacer llegar al consumidor lo mejor de lo mejor.
¡Galicia marisco en tu casa!
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La almeja japónica es una de las más conocidas en Galicia junto con la fina, babosa y rubia.La almeja japónica o de cultivo es una de las numerosas variedades de molusco de las Rías Baixas. Las almejas japónicas que le ofrecemos, le llegarán depuradas y vivas. La mejor almeja calidad/precio. La almeja más popular.Para más información siga leyendo...
La volandeira se presentan enteras con las dos conchas, viva y sin limpiar. Es necesario eviscerar el marisco antes de ser cocinado.Se presenta en mallas de 1kg.La volandeira es un molusco bivavo, de la misma familia que la vieira pero de menor tamaño.
¡Viste tu mesa con un manjar de auténtico lujo! ¡Auténticos percebes gallegos! El percebe gallego se envían siempre vivo/crudo. El percebe debe ser cocinado en el mismo momento de su elaboración; comerlos calientes. Calculamos, aproximadamente, unos 250 gr por persona.El percebe es nuestra especialidad. ¡Puro sabor a mar!
Almeja babosa extraída de los arenales de las rías gallegas.Esta almeja presenta una carne de excelente calidad, muy sabrosa y tierna, pudiéndose consumir cruda o cocinada. Es la especie más adecuada para elaborar las tradicionales “almejas a la marinera”.Nunca falla sea a la marinera o al natural. La más tierna.Para más información siga leyendo...
La escupiña es un molusco similar al berberecho de concha oval muy gruesa y estrías muy pronunciadas. También llamado Carneiro en Galicia. Su carne tiene un sabor más fuerte que el berberecho.Presentación: Fresco Piezas por kg: 20/30
Bígaros o caramuxos frescos de las rías gallegas. El tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología. Enviaremos siempre el tamaño más grande disponible.Para comer los bígaros es necesario ayudarse de un palillo fino para extraerlos de la conchaConocidos en Galicia como caramuxos. Para más información...
Zamburiña grande limpia, en media concha, envasada al vacío y congelada. Lista para llevar a los fogones.Piezas por kg: 25/35 piezas.
Nécora extraída de las rías gallegas, se entregan vivas o cocidas. El número de nécoras aproximadamente: TamañoNúmero de nécorasMediana 7/11 nécoras/kilo Grande 4/6 nécoras/kiloEl marisco cocido tiene una merma entorno al 15% de su peso en crudo. La proporción de machos y hembras es variable en función de las capturas diarias.
La almeja blanca es una variedad de almeja más popular que hay en Galicia caracterizada por su color blanco y textura suave. Se marisquea durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.Es una almeja perfecta para guisar o para hacer fideúa. Conocida como almeja chirla.Para más información siga leyendo...
Navajas frescas de las rías gallegas. La navaja destaca por su carne fina y sabrosa.La reina de la plancha.