Almeja babosa

¿Dónde comprar almeja babosa?

-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas

-En Mariscos Gontelo compramos almeja a diario en las principales lonjas gallegas (Noia, Vigo, Cangas, Arousa...). En nuestra tienda online podrás comprar almeja gallega de diferentes tamaños; almeja marinera y almeja grande.

-La calidad y tamaño del mismo depende en cada momento de factores como el oleaje, marea o la climatología.

¿Qué tamaño debo escoger?

-Almeja pequeña; 80/90 pzas / kg.

-Almeja marinera; 60/70 pzas / kg. Este tamaño de almeja babosa (mediana) es ideal para hacer al vapor, en guisos (con fideos, arroz, pescados, carne etc...)

-Almeja grande; 40/50 pzas / kg. Este tamaño de almeja babosa (gorda) es ideal para tomar en crudo. También se puede hacer lo mismo que la almeja marinera, la única diferencia es que esta es de mayor tamaño.

¿Qué cantidad debo seleccionar?

-Unos 500 gramos de almeja será una cantidad perfecta para dos personas. 

¿Cómo recibiré la almeja?

-La almeja la recibirás siempre fresca/viva. Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas. 

¿Cómo conservo la almeja?

-Conservación refrigerada, consumo 48 horas una vez recibido el pedido.

-Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico para evitar mucha ventilación.

¿Origen? 

Rías Bajas gallegas (FAO 27)

¿Más...?

La almeja se captura todo el año.  

Cabe destacar que la almeja vive en aguas saladas. Su forma de recolección es mediante el arrastre. Desde una embarcación o desde tierra se rastrilla el fondo marino en la búsqueda de este preciado marisco. 

Como puede observar, puede comprar almeja babosa de tres tamaños: almeja babosa pequeña , almeja babosa marinera y almeja babosa cuchillo. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online no dude en ponerse en contacto con nosotros y le ayudaremos. 

Lo más importante... ¿Cómo preparo almeja babosa? Sigue leyendo...