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El carabinero es un crustáceo similar al langostino aunque es bastante más grande. El carabinero es congelado a bordo para su posterior distribución.
El carabinero siempre se envía crudo y congelado. Cajas de 500 gramos.
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Carabinero
El carabinero es un crustáceo similar al langostino aunque es bastante más grande. El carabinero es congelado a bordo para su posterior distribución.
El carabinero siempre se envía crudo y congelado. Cajas de 500 gramos.
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¿Dónde comprar carabinero?
-En nuestra pescadería online puedes comprar marisco y comprar pescado online. #galiciamarisco #mariscoriasbajas
-En Mariscos Gontelo podrás comprar carabinero de diferentes tamaños.
¿Qué cantidad debo seleccionar?
-El carabinero se presenta en cajas de 500gr para adaptarnos a tus necesidades.
¿Cómo recibiré el carabinero?
-El carabinero lo recibirás crudo y descongelado.
-Producto que se envía crudo y congelado. A su casa llegará descongelado listo para su consumo.
-El carabinero puede presentar una pequeña merma. Es un producto congelado y desde que se envía hasta que lo recibe usted en el domicilio pasa un período de tiempo. El transporte utilizado es para productos frescos por lo que no podemos garantizar que llegue congelado a su domicilio.
¿Cómo conservo el carabinero?
-Por el camino se va descongelando, llega listo para preparar en el día o consumirlo en 48h después de recibir el pedido manteniéndolo en el frigorífico.
-Conservación refrigerada. Lo ideal es mantenerlo en la nevera tapado con un paño que ayude a conservar el producto fresco y evite que se seque.
-Consumo 48 horas después de recibir el pedido.
-Alérgenos: sulfitos, puede contener trazas de pescado.
¿Más...?
Los carabineros se caracterizan por tener una cabeza alargada y un cuerpo alto y aplastado lateralmente. De un color rojo o granate oscuro por todo su cuerpo puede llegar a medir hasta 25 cm.Su carne es firme, tersa y muy sabrosa.
El carabinero es un crustáceo decápodo. Habita en los fondos de arena y fango continental. Se trata de un gambón de gran tamaño y de color rojo intenso uniforme.
El carabinero es un marisco de aspecto similar al langostino pero con un color y sabor muy diferentes.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar marisco online llámenos y le ayudaremos a realizarlo.
Lo más importante... ¿Cómo preparo el carabinero? Sigue leyendo...
Es especialmente exquisito cocinado a la plancha, solamente con sal o en arroces caldosos y la pasta ya que su cabeza es muy sabrosa.
Tiene un sabor fuerte en comparación con las gambas y los langostinos. Su cabeza, es muy sabrosa y es excelente en la preparación de salsas, sopas y cremas. Además de la clásica preparación a la plancha, es habitual emplearlo en arroces caldosos.
Las carcasas son perfectas para hacer fumet, le aportará un gran sabor y un característico tono al arroz.
Proteínas (mg) | 20.3 |
Grasas (g) | 1.7 |
Calcio (mg) | 320 |
Hierro (mg) | 1 |
Zinc (mg) | 1.1 |
Vitaminas (µg) |
A 25
0,5 carabinero
Hemos preparado con ellos un delicioso arroz!!
carabinero
Carabinero excelente,servicio y calidad.Volvere a comprar
compra 3kg carabineros
marisco muy sabroso.
comprar carabineros
Perfecto. Tamaño ideal.
carabinero
Nunca los había probado, tenía la duda, pero gracias a Lorena por sus consejos/receta y debo decir que deciliosos!!!! gracias!!!
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